Croissants hechos con masa de levadura de hojaldre comprada

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Cocina francés
Contenido calórico 311,5 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 75 minutos
Proteínas * 3,5 gr.
Grasas * 13,1 gr.
Carbohidratos * 54,9 g
Croissants hechos con masa de levadura de hojaldre comprada

La masa de levadura de hojaldre comprada ahora es un buen salvavidas para un ama de casa moderna, e incluso el primer paso para adquirir experiencia culinaria para un ama de casa joven. Hornear con una masa de este tipo resulta muy sabroso y rápido, solo es importante asegurarse de que los productos no se quemen en el horno. Cada ama de casa elige el relleno a su gusto.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Retirar la masa del paquete, colocar sobre una mesa enharinada, cubrir con una servilleta y dejar descongelar durante 20-30 minutos. Puedes descongelarlo en el frigorífico de antemano. Luego, gírelo longitudinalmente y en una sola dirección.
paso 2 de 6
Luego corte la masa en triángulos ordenados.
paso 3 de 6
En la base de cada triángulo, coloque el relleno que desee. Luego envuelve los triángulos con bonitos rollos, enrollando la masa con una mano y estirándola un poco de largo con la otra.
paso 4 de 6
Enrolle los rollos no muy apretados y de manera que la punta de la masa quede hacia abajo, entonces los croissants quedarán esponjosos y mantendrán bien su forma al hornear.
paso 5 de 6
Coloca los croissants formados en una bandeja de horno forrada con papel de cocina, cúbrelos con papel de aluminio y déjalos 40 minutos en un lugar cálido y sin corrientes de aire para que suba un poco la masa de levadura. Luego coloque la bandeja para hornear con los croissants en el horno, precalentado a 200 ° C, y hornee los productos durante 20 minutos.
paso 6 de 6
Después de este tiempo, enfríe croissants ligeramente rojizos y deliciosos de la masa de levadura de hojaldre comprada, transfiéralos a un plato hermoso y sírvalos para el desayuno.

¡Horneado delicioso y exitoso!

 

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