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Croissants con leche condensada hervida

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Cocina francés
Contenido calórico 282,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 9,5 g
Grasas * 14,9 gr.
Carbohidratos * 54,1 gr.
* por 100 gr. producto
Croissants con leche condensada hervida
Contenido

Los croissants son un delicioso postre francés que es fácil de hacer en casa. No se necesita mucho tiempo e ingredientes. La leche condensada es ideal para el relleno. ¡Los productos horneados resultarán muy suaves, jugosos y aromáticos! ¡Real mermelada!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Descongele previamente el hojaldre a temperatura ambiente.
paso 2 de 7
Muele las nueces en una licuadora.
paso 3 de 7
Ahora en un tazón pequeño, mezcle las nueces trituradas, el azúcar en polvo y un huevo.
paso 4 de 7
Cortamos el hojaldre en forma de triángulos, la parte más ancha de ellos debe ser de unos 9 cm. Si la masa es inicialmente muy espesa hay que extenderla con un rodillo.
paso 5 de 7
Ahora tomamos un triángulo y lo colocamos en la base, retrocediendo aproximadamente 1 cm. 1 cucharadita. Leche condensada con un portaobjetos.
paso 6 de 7
Lo giramos en un rollo, estirando gradualmente la parte estrecha.
paso 7 de 7
Hacemos esto con toda la masa. Lo ponemos en una bandeja para horno con pergamino o lo cubrimos con aceite vegetal. Engrase la parte superior de los croissants con un huevo, nueces y azúcar glass. Horneamos en el horno a 220 grados durante 20-25 minutos.

¡Buen provecho!

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