Filete de pollo en salsa de miel y mostaza
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
68,5 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
5 h
Proteínas *
10,7 g
Grasas *
8,7 g
Carbohidratos *
11,4 gr.
El filete de pollo, aunque es sabroso y saludable, rara vez lo cocinan las amas de casa, porque al final resulta seco. Un adobo a base de miel y mostaza hace que la carne sea jugosa, tierna y con un sabor interesante. Es recomendable marinar el filete durante al menos 4 horas, luego se garantiza la jugosidad del plato. Horneamos filetes en el horno. El filete al horno en una salsa de este tipo será delicioso tanto frío como caliente.
Ingredientes
Proceso de cocción
Unte bien los filetes preparados con la salsa de miel y mostaza preparada y colóquelos en un recipiente aparte. Vierta el resto de la salsa sobre el filete. Deje marinar la carne durante al menos 4 horas, porque cuanto más tiempo esté marinada, más tierna estará. Durante este tiempo, voltea los trozos de filete varias veces para que queden marinados uniformemente.
¡Buen provecho!