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Pechugas de pollo en salsa de miel y mostaza

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Cocina Mundo
Contenido calórico 121,8 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 8,6 gr.
Grasas * 9,4 gr.
Carbohidratos * 8,8 g
* por 100 gr. producto
Pechugas de pollo en salsa de miel y mostaza
Contenido

La pechuga de pollo en salsa de miel y mostaza es un clásico con raíces francesas. A las mujeres les gusta con un sabor dulce picante, y los hombres no rechazarán ese plato. Marine la pechuga en trozos en esta salsa y hornee en el horno, rebozada en pan rallado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague la pechuga de pollo con agua corriente, séquela con una toalla de papel y corte las fibras en rodajas de hasta 1 cm de grosor.
paso 2 de 6
Ponga la cantidad de miel, mostaza y mayonesa especificada en la receta por 1 pechuga en un recipiente aparte. Luego agregue sal y las especias que desee. Mezcle bien estos ingredientes con una cuchara.
paso 3 de 6
Transfiera los trozos de pechuga a la salsa picante cocida, revuelva y deje macerar durante media hora.
paso 4 de 6
Vierta el pan rallado en un recipiente hondo aparte. Enrolle bien las pechugas marinadas en el empanado.
paso 5 de 6
Precalienta el horno a 220 ° C. Unte cualquier fuente de horno con un poco de aceite vegetal y coloque en ella las pechugas preparadas. Hornea la pechuga en un horno precalentado durante 20 minutos.
paso 6 de 6
La pechuga de pollo en salsa de miel y mostaza y el empanizado está listo. Puedes servirlo en la mesa.
¡Buen provecho!

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