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Chuletas de pollo con alforfón

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 111 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 5,9 gr.
Grasas * 6,5 gr.
Carbohidratos * 8,4 gr.
* por 100 gr. producto
Chuletas de pollo con alforfón
Contenido

Las chuletas de pollo con alforfón son una opción para un almuerzo o cena ligero y abundante. El pollo molido es rico en proteínas y los cereales son ricos en carbohidratos nutritivos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Si la carne picada está congelada, descongélela con anticipación y exprima el exceso de agua. Agregue sal, pimienta y cebolla picada al producto.
paso 2 de 7
Remojar el pan blanco en agua, exprimirlo y ponerlo sobre la carne picada. Agregue 4 cucharadas de trigo sarraceno hervido a esto.
paso 3 de 7
Amasar bien todos los ingredientes para obtener una masa homogénea.
paso 4 de 7
Vierta el pan rallado en un plato plano. Hacemos chuletas de la forma deseada y las enrollamos en pan rallado.
paso 5 de 7
Precalienta la sartén. Puedes agregar un poco de aceite vegetal. Freír las chuletas por ambos lados hasta que estén doradas.
paso 6 de 7
Luego, las chuletas se pueden enviar al horno durante 10 minutos o poner en un plato común y calentar en el microondas durante 3 minutos. Esto es necesario para que el plato se cueza por dentro, ya que el asado se realizará muy rápidamente.
paso 7 de 7
Sirva las chuletas listas calientes con una guarnición al gusto. ¡Buen provecho!

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