Kebab de lula de pollo a la parrilla
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Cocina
Azerbaiyán
Contenido calórico
105,2 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
150 minutos
Proteínas *
17,3 g
Grasas *
2,8 gr.
Carbohidratos *
13,2 gr.
Hay muchas recetas para cocinar carne a la parrilla. El kebab de lula de pollo es uno de ellos, además, incluso se le puede llamar dietético, ya que está elaborado con carne blanca magra. El proceso de preparación de un plato de este tipo tiene una serie de sutilezas que deben observarse.
Ingredientes
Proceso de cocción
Pelar las cebollas, picarlas finamente o rallarlas. Lavar las verduras y picarlas finamente con un cuchillo. Combine las cebollas picadas y las hierbas con el pollo picado, agregue sal y condimentos al gusto, mezcle bien. Luego, la carne picada debe batirse bien sobre una superficie dura. Haga esto hasta que la carne picada deje de esparcirse. Después de eso, transfiera la carne picada a un tazón, cúbrala con una película adhesiva y refrigere durante 1 hora.
¡Buen provecho!