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Escalope de pollo con huevo y queso

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Cocina europeo
Contenido calórico 223,3 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 16,6 gr.
Grasas * 5,2 gr.
Carbohidratos * 5,8 gr.
* por 100 gr. producto
Escalope de pollo con huevo y queso
Contenido

El apetitoso escalope de pollo con huevo y queso seguramente sorprenderá a su familia. El plato original no es difícil de preparar. Los escalopes son increíblemente satisfactorios, perfectos para una comida familiar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Pasamos el filete de pollo por una picadora de carne. En su ausencia, simplemente puede picar la carne con un cuchillo. Combine la carne picada resultante con un pan, partido en migajas, sal y pimienta negra molida. Mezclar bien con las manos.
paso 2 de 4
Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear y coloque inmediatamente los futuros escalopes sobre ella. Con nuestras manos hacemos la forma de botes, ya que dentro meteremos queso y un huevo.
paso 3 de 4
Pasamos el queso por un rallador grueso y lo colocamos con cuidado en cada ranura del escalope. Después de eso lo rompemos en el huevo.
paso 4 de 4
Enviamos el plato al horno durante 30 minutos. Horneamos hasta que estén tiernos a una temperatura de 180 grados. Sirve en la mesa, adornado con perejil fresco picado.

¡Buen provecho!

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