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Trozos de cerdo con salsa de soja en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 147,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 9 gr.
Grasas * 18 gr.
Carbohidratos * 11,6 gr.
* por 100 gr. producto
Trozos de cerdo con salsa de soja en una sartén
Contenido

Gracias a su rico sabor, la salsa de soja es excelente para preparar platos de carne. La carne se cocina con él de forma rápida y sencilla. En particular, la carne de cerdo es sabrosa y suave.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavar la carne de cerdo cortada en cubos. Retire la cáscara de la cebolla y córtela en mitades. Combine la carne y la cebolla.
paso 2 de 5
Mezcle la salsa de soja, las especias y la mostaza picante por separado.
paso 3 de 5
Vierta el cerdo y la cebolla con la mezcla de salsa de soja y especias. Si lo desea, puede dejar macerar la carne durante unas horas.
paso 4 de 5
Caliente el aceite vegetal en una sartén y agregue la carne y la cebolla, fría a fuego medio, revolviendo constantemente.
paso 5 de 5
Cuando la carne esté bien dorada, reduzca el fuego, cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento el cerdo por otros 15-20 minutos. Sirva el cerdo caliente con guarnición y verduras frescas.
¡Buen provecho!

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