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Lasaña Lavash

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Cocina italiano
Contenido calórico 138,7 kcal
Porciones 10 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 8,5 gr.
Grasas * 5,8 gr.
Carbohidratos * 17,8 g
* por 100 gr. producto
Lasaña Lavash
Contenido

La lasaña Lavash es una forma más fácil de preparar este plato en comparación con la versión clásica. Al preparar lasaña lavash, puede ahorrar tiempo y no se perderá el componente de sabor del plato. Esta lasaña resulta jugosa, deliciosa y muy satisfactoria.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 15
Primero, preparemos la fritura. Pelar las cebollas, picarlas finamente y freírlas en una sartén con mantequilla hasta que estén tiernas.
paso 2 de 15
Mientras se fríen las cebollas, pele las zanahorias, enjuáguelas y frótelas con un rallador grueso. Luego agregue las zanahorias a las cebollas. Freír, revolviendo de vez en cuando, hasta que las zanahorias estén blandas. Este proceso tardará aproximadamente 10 minutos.
paso 3 de 15
Luego agregue la carne picada a la sartén con verduras fritas.
paso 4 de 15
Cuando el líquido se evapore, sazone el contenido de la sartén con sal y especias (curry, condimento de pollo). Mezclamos.
paso 5 de 15
Después de eso, agregue la pasta de tomate a la sartén y mezcle todo.
paso 6 de 15
Cocine a fuego lento la carne picada con verduras bajo una tapa a fuego mínimo durante otros 5-7 minutos. Encendemos el horno a calentar a una temperatura de 200 grados.
paso 7 de 15
Pasando a la salsa. La mantequilla debe derretirse a fuego lento.
paso 8 de 15
Luego agregue la harina de trigo tamizada a la mantequilla.
paso 9 de 15
Mezclar todo rápido y sofreír.
paso 10 de 15
Luego agregue la leche a la sartén en porciones pequeñas, revuelva todo constantemente. Seguimos al fuego hasta que la leche empiece a hervir. Luego retira la salsa del fuego.
paso 11 de 15
Preparemos pan de pita. Córtalo en rodajas para que coincida con el tamaño de la fuente para hornear.
paso 12 de 15
Engrase la forma con aceite vegetal y extienda la primera capa de pan de pita. Por encima distribuimos el relleno de carne picada.
paso 13 de 15
Vierta la salsa preparada sobre el relleno. Así, repetimos las capas hasta que se acabe el lavash y el relleno.
paso 14 de 15
Pon la lasaña en un horno precalentado durante 40 minutos. Frotamos queso duro en un rallador grueso. Casi al final de la cocción (5 minutos antes de la cocción), sacar el plato y espolvorear con queso rallado.
paso 15 de 15
Cuando esté listo sacamos el plato del horno, lo enfriamos un poco, lo cortamos en porciones y lo servimos en la mesa.

¡Disfrute de su comida!

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