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Lasaña de pollo picado perezoso

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Cocina italiano
Contenido calórico 136,5 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 10,5 g
Grasas * 13,4 gr.
Carbohidratos * 10 gr.
* por 100 gr. producto
Lasaña de pollo picado perezoso
Contenido

Hoy compartiremos contigo una receta para una deliciosa y satisfactoria lasaña hecha con pasta, relleno y una deliciosa salsa con requesón y hierbas. Se prepara fácil y rápidamente a partir de ingredientes simples. Hervir la pasta con anticipación, preparar la salsa de cuajada con hierbas, queso y huevos, y preparar el relleno por separado. Luego colocamos todo en capas una a una, espolvoreamos con queso y horneamos en el horno. Todo sobre todo le llevará no más de 50-60 minutos, ¡y una deliciosa cena preparada está en su mesa!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Lavamos el filete de pollo con agua corriente, lo secamos con una toalla de papel y lo pasamos por una picadora de carne.
paso 2 de 10
Pelar las cebollas, enjuagarlas y picarlas en cubos pequeños. Pon la cebolla en una sartén precalentada con aceite vegetal y sofríe durante 2-3 minutos a fuego medio. Luego poner la carne picada en una sartén, mezclar y freír durante 5-6 minutos a fuego medio.
paso 3 de 10
Agregue los tomates picados en su propio jugo (se puede reemplazar con pasta de tomate), sal y pimienta en la sartén, mezcle y fría durante 4-5 minutos.
paso 4 de 10
En la etapa final, agregue el ajo picado en platos finos al relleno, mezcle y retire la sartén del fuego.
paso 5 de 10
Para la salsa en un bol, mezcle el requesón, los huevos, el queso rallado finamente, el pimentón, la sal y el orégano. Usando un tenedor, combine todos los ingredientes hasta que quede suave.
paso 6 de 10
Lavamos las verduras, las ponemos sobre un paño de cocina y las dejamos secar un poco del agua. Luego pica las verduras con un cuchillo. Agregue la crema y las hierbas picadas a la salsa de cuajada, mezcle.
paso 7 de 10
Hervir la pasta en agua con sal hasta que esté casi cocida. Lo volvemos a meter en un colador y lo dejamos escurrir del agua. Luego ponga la mitad de la pasta en una fuente para horno.
paso 8 de 10
Ponga la mitad del relleno con carne picada encima, nivele con una cuchara o espátula a lo ancho de toda la forma, luego vierta la mitad de la salsa de cuajada y espolvoree con la mitad de la norma de queso mozzarella rallado en un rallador grueso.
paso 9 de 10
Luego repetimos todas las capas en orden, terminando con una capa de queso. Ponemos la lasaña a hornear en el horno a 180 grados durante 20-25 minutos.
paso 10 de 10
Saque la lasaña terminada del horno, espolvoree con hierbas y sirva. ¡Buen provecho!

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