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Albóndigas perezosas de requesón con cerezas

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Cocina ucranio

Contenido calórico 232,2 kcal

Porciones 3 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 9,7 g

Grasas * 5,7 g

Carbohidratos * 40,8 g

Albóndigas perezosas de requesón con cerezas

Contenido

Un plato que es familiar para todos desde la primera infancia son las bolas de cuajada con una variedad de relleno de bayas en su interior. En esta receta, te sugiero que prepares albóndigas muy rápidas y deliciosas con una "cereza" adentro.

Ingredientes

Queso cottage 250 g Azúcar granulada 1 cucharada Huevo 1 PC. Harina 4 cucharadas Sal 1 cucharadita cereza 1 cucharada.

Proceso de cocción

Enjuague bien las cerezas con agua corriente, retire las colas y saque todas las semillas.

Introduzca un huevo en el requesón de cualquier contenido de grasa y mezcle bien hasta que quede suave.

Agregue azúcar granulada a esta masa y mezcle nuevamente hasta que los cristales dulces se distribuyan uniformemente.

Suave y lentamente comience a agregar harina de trigo.

Amasar una masa tierna con las manos.

Formamos una salchicha larga con un grosor de unos 2,5-3 centímetros y la dividimos en trozos iguales. De esta cantidad de masa se obtienen unas 10-12 piezas.