Muffins de calabacín y queso
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Cocina
americano
Contenido calórico
259,6 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
15,7 g
Grasas *
10 gr.
Carbohidratos *
39,8 g
Quiero compartirles una maravillosa receta de deliciosos y tiernos muffins con calabacín y queso. Estos muffins son una excelente alternativa a los panqueques de calabaza fritos. Los muffins son jugosos y sin duda atraerán a todos los amantes del calabacín.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuague bien el calabacín mediano con agua corriente fría. Secar y luego rallar con un rallador grueso. Si el calabacín no es joven, antes de picarlo, pélelo con un pelador de verduras, córtelo a lo largo y luego pélele el corazón y las semillas. Si el calabacín está demasiado jugoso, exprime el exceso de líquido.
¡Buen provecho!