Nidos de pasta con carne picada al horno.

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Cocina europeo
Contenido calórico 149,5 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 9,4 gr.
Grasas * 9,2 g
Carbohidratos * 16,8 g
Nidos de pasta con carne picada al horno.

El exquisito sabor, el aroma y la corteza crujiente harán de los nidos de pasta con carne picada en el horno un verdadero placer festivo. La receta es simple, rápida, trata platos rápidos y es mucho más sabrosa que las chuletas con pasta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Coloque los nidos de pasta en una fuente para hornear engrasada.
paso 2 de 6
Transfiera la carne picada a un tazón aparte. Pelar la cebolla y el cebollino y picarlos de cualquier forma. Espolvorea la carne picada a tu gusto con sal, tus especias favoritas, agrega cebolla picada y ajo y mezcla todo bien.
paso 3 de 6
Forme bolitas de carne picada con las manos mojadas y colóquelas en los nidos de pasta.
paso 4 de 6
Pelar las zanahorias, rallarlas y colocarlas en el plato de pasta. Llena los nidos con un vaso de agua limpia. Precalienta el horno a 180 ° C y coloca el plato de pasta en él durante 20 minutos.
paso 5 de 6
Durante este tiempo, ralle un trozo de queso duro en un rallador mediano. Pasados ​​los 20 minutos, retira el molde con los nidos del horno y espolvorea con queso rallado. No escatimes en queso, puedes tomar más que carne picada, como es costumbre en Italia. Continúe horneando por otros 10 minutos hasta que el queso esté crujiente. Los macarrones con queso quedarán especialmente jugosos.
paso 6 de 6
Espolvoree los nidos de pasta con carne picada cocida al horno con hierbas frescas picadas (albahaca, orégano o mejorana son especialmente adecuados para la pasta) y sirva.

¡Buen provecho!

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