Pepinos ligeramente salados en salmuera caliente
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Cocina
ruso
Contenido calórico
72,6 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
24 horas
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
17,6 gr.
Para cocinar pepinos ligeramente salados, solo tomará un día para encurtir. Para tal refrigerio, elegimos pepinos jóvenes y fuertes con granos en la superficie. Los pepinos lisos no son adecuados para encurtir. Elija frutas del mismo tamaño para una salmuera uniforme.
Ingredientes
Proceso de cocción
Preparando un pepinillo caliente para verter pepinos. Hierva el agua del volumen especificado en un recipiente adecuado, agregue sal y azúcar, mezcle hasta que los cristales se disuelvan por completo. Vierta los pepinos con hierbas con la solución caliente resultante. Cubre los pepinos con una tapa o plato de menor diámetro y presiona un poco hacia abajo.
¡Buen provecho!