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Mannik sobre kéfir con manzanas

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Cocina ruso
Contenido calórico 188,4 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 4,2 gr.
Grasas * 1,1 gr.
Carbohidratos * 40,4 g
* por 100 gr. producto
Mannik sobre kéfir con manzanas
Contenido

Aquí hay una receta para un pastel simple que está hecho con ingredientes básicos. El kéfir mannik resulta exuberante y sabroso. Las manzanas aromáticas agregarán originalidad y sabor equilibrado a los productos horneados.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Para terminar con un pastel desmenuzable y esponjoso, es imperativo realizar la acción principal: remojar la sémola en kéfir durante 40 minutos. No omita este paso, ya que a la sémola de estos productos horneados se le asigna la función de harina de trigo.
paso 2 de 8
Aproximadamente 20 minutos después de remojar la sémola, procedemos al resto de preparaciones. Es mejor enviar el maná a hornear en un horno precalentado, así que ahora lo encendemos 180 grados. Coloca la mantequilla ablandada a temperatura ambiente en un recipiente conveniente, espolvorea con azúcar granulada, una pizca de sal y vainilla. Amasar el contenido del recipiente con un tenedor.
paso 3 de 8
Saca los huevos del frigorífico, divídelos y bátelos hasta obtener la masa total. Mezclar todo cualitativamente hasta lograr uniformidad.
paso 4 de 8
La sémola infundida en kéfir adquirirá las características de una mezcla espesa. Revuelva y combine con la mezcla de huevo con mantequilla.
paso 5 de 8
A continuación, agregue la cantidad requerida de polvo de hornear a la masa de sémola.
paso 6 de 8
Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños. Viértelos en la masa. Mezclar todo hasta que las manzanas estén distribuidas uniformemente.
paso 7 de 8
Cubre el formulario con papel de horno y coloca la masa terminada en él. Enviamos el maná a hornear en un horno precalentado durante 40 minutos.
paso 8 de 8
Evalúe la preparación del maná en kéfir con manzanas con un palillo de dientes. Enfríe la tarta caliente y decore con azúcar en polvo si lo desea.

¡Disfruta tu té!

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