Mannik en leche agria en el horno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
195,4 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
8,4 gr.
Grasas *
8,6 gr.
Carbohidratos *
43,2 g
La masa de maná se puede hacer muy rápidamente. Pero es mejor remojar la sémola para la masa con anticipación, ya que se necesita tiempo para que se ablande por completo. Antes de servir, simplemente puede espolvorear el maná con azúcar en polvo, o incluso cortarlo a lo largo y cubrirlo con mermelada. Este pastel es perfecto para una merienda familiar. Y si quedan un par de piezas, irán bien como un desayuno o merienda rápida y nutritiva.
Ingredientes
Proceso de cocción
Romper los huevos en un recipiente aparte, agregarles azúcar granulada, sal y vainillina. Agite los componentes con un batidor hasta que estén completamente conectados. Luego agregue la mantequilla ablandada, el polvo de hornear y mezcle todo nuevamente. Finalmente, agregue la sémola hinchada con leche agria y mezcle.
Precalienta el horno a una temperatura de 180 grados. Ponemos la forma con la masa en el nivel medio y horneamos durante unos cuarenta minutos. Cuando el maná sube y está bien dorado, se puede verificar que esté listo. Colocamos un palillo en el medio: si sale seco, la masa se hornea y se puede sacar el pastel. Deje que el maná terminado se enfríe por completo y transfiéralo a un plato para servir. Para la decoración, la superficie se puede espolvorear con azúcar en polvo. Cortamos el maná en porciones y servimos.
¡Buen provecho!