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Mannik en leche con manzanas

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Cocina ruso

Contenido calórico 200,8 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 5,1 gr.

Grasas * 2,9 gr.

Carbohidratos * 44 gr.

Contenido

Probablemente, no hay personas que no amarían a Charlotte. Pero el maná en la leche con manzanas no se encuentra a menudo. El pastel resulta muy inusual y desaparece en cuestión de minutos, por lo que si decides cocinar una ración doble, no te puedes equivocar. Incluso los niños a los que no les gustan las papillas de sémola seguramente tomarán suplementos para lechones.

Ingredientes

Proceso de cocción

Vierta la sémola y el azúcar granulada en un recipiente hondo, revuelva bien y cubra con leche para que se hinche.

Dejar reposar por 1 hora.

Rompe el huevo en la masa resultante y revuelve bien.

Cuela la harina, la maicena y el polvo de hornear a través de un colador.

Revuelva bien la masa con un batidor.

Lavar bien las manzanas, pelarlas y quitarles el corazón. No es necesario quitar la piel. Corta en tu forma favorita. Transfiera a la masa, agregue un puñado de pasas prelavadas y secas si lo desea.

Revuelva bien para distribuir las manzanas uniformemente sobre la masa. Engrase la fuente de horno preparada con una pequeña cantidad de aceite (si el molde es de silicona, no es necesario que lo engrase) o cúbralo con pergamino. Extiende la masa con cuidado. Pon el maná en un horno bien precalentado durante 40 minutos. Hornea a 180 grados.

Verifique la preparación con un pincho de madera. Dejar enfriar el bizcocho, desmoldar, cortar en porciones.
Adorne con azúcar en polvo si lo desea. El mannik resulta ser ligero y aireado. ¡Disfruta tu té!