Fila de álamos en escabeche
0
750
Cocina
ruso
Contenido calórico
19 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
1,7 gr.
Grasas *
1,5 gr.
Carbohidratos *
0,7 g
Es un gran placer compartirles mi receta favorita de remo de álamo en escabeche. Los champiñones son aromáticos e increíblemente sabrosos con una delicada textura crujiente. Recojo estos hongos todos los años. Intento marinar tanto como sea posible para tratar a familiares y amigos. Todo el mundo está asombrado con este aperitivo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuague las hojas de grosella negra y los paraguas de eneldo. Ponga hojas de laurel, hojas de grosella negra, paraguas de eneldo, clavo, granos de pimienta negra y sal en una cacerola. Rellenar con agua potable. Poner al fuego y llevar a ebullición. Luego reduzca el fuego. Coloque las filas en la marinada y cocine por otros 15 minutos, luego agregue ácido cítrico. Revuelva y hierva las filas por otros 5 minutos. Luego retire del fuego.
¡Buen provecho!