Pepinos en escabeche con aspirina

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Cocina ruso
Contenido calórico 10,5 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 2 gr.
Pepinos en escabeche con aspirina

Encurtir pepinos con aspirina es una receta probada que le dará la oportunidad de disfrutar de pepinos crujientes en las frías noches de invierno. Y para hacer esto, no necesita ninguna habilidad culinaria especial.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
En primer lugar, debes esterilizar las latas. Para ahorrar tiempo, lo haremos con un microondas. Vierta 50 gramos de agua en un frasco lavado, póngalo sobre un paño en el microondas y déjelo reposar durante cuatro minutos a una potencia de 70 vatios.
paso 2 de 6
Cubrimos el fondo del frasco con hojas de cereza y grosella, y también enviamos 5 guisantes de pimienta de Jamaica, media cucharadita de mostaza y pimienta de Jamaica al frasco.
paso 3 de 6
Los pepinos frescos deben lavarse bien y quitarse las colas.
paso 4 de 6
Distribuimos los pepinos en el frasco, luego vertimos agua hirviendo en el frasco. Deje reposar los pepinos durante quince minutos.
paso 5 de 6
A continuación, vierta esta agua en una cacerola separada, agregue sal, pimienta, tableta de aspirina triturada allí y hierva durante cinco minutos. luego vierta la marinada en frascos. Agregue allí el rábano picante, el ajo y la hoja de laurel.
paso 6 de 6
Queda por enrollar las latas y darles la vuelta hasta que su contenido se haya enfriado por completo.

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