Tomates en escabeche sin costuras

0
1583
Cocina ruso
Contenido calórico 73 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 1 d.
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 17,8 g
Tomates en escabeche sin costuras

La receta de tomate picante atraerá a los cocineros novatos. No tiene que comprar una máquina de coser especial, porque simplemente puede comprar tapones de rosca y las latas correspondientes para ellos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lava y seca las verduras. Lave las latas con soda y esterilice. En el fondo de cada frasco, ponga una hoja de laurel, un diente, 2 dientes de ajo, 2 guisantes negros y pimienta de Jamaica. También puede agregar eneldo. Apisonar los tomates firmemente en los frascos, ponerles 1 vaina de pimiento picante.
paso 2 de 4
Hierva el agua, vierta los tomates durante un cuarto de hora, cubriendo con tapas de rosca, que deben hervirse con anticipación.
paso 3 de 4
Escurre el agua de debajo de los tomates nuevamente en la sartén, agrega 4 cucharadas soperas a 1 litro de agua. azúcar y 2 cucharadas. sal. Hervir.
paso 4 de 4
Agregue 2 cucharadas a todos los frascos. vinagre, vierta los tomates con la marinada caliente. Apriete las latas con tapones de rosca. Deje enfriar a temperatura ambiente y almacene.

¡Buen provecho!

 

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *