Pastel de miel sin aceite

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Cocina ruso
Contenido calórico 181,7 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 15 h.
Proteínas * 5,8 gr.
Grasas * 7,4 gr.
Carbohidratos * 34,6 gr.
Pastel de miel sin aceite

Me gustaría recomendar una receta interesante para un pastel de miel sin aceite. La singularidad del pastel es que en lugar de remojar los pasteles, usan crema agria y mermelada. Para que el bizcocho quede suave, se deja en el frigorífico durante la noche.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 13
Tome una cacerola o cacerola de fondo profundo. Batir los huevos de gallina, agregar el azúcar granulada y la miel, batir con una batidora hasta que quede suave. Pon la cacerola a fuego lento y calienta hasta que esté caliente, revolviendo constantemente.
paso 2 de 13
Retirar del fuego y agregar el polvo de hornear.
paso 3 de 13
Batir con una batidora. La masa aumentará varias veces.
paso 4 de 13
Introduzca la harina de trigo tamizada premium en varios pasos. Revuelva bien con una cuchara después de cada comida.
paso 5 de 13
La masa quedará espesa y pegajosa.
paso 6 de 13
Transfiera suavemente la masa a un tazón hondo y deje enfriar por completo. Cubra o apriete con film transparente y refrigere por un par de horas.
paso 7 de 13
Espolvoree la superficie de trabajo de la mesa con harina de trigo, extienda la masa y divídala en cuatro partes. Enrolle cada pieza en un círculo, coloque un plato y corte. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque los pasteles sobre ella.
paso 8 de 13
Coloque una bandeja para hornear en un horno bien calentado y hornee a 180 grados durante aproximadamente 7 minutos. Tengo dos pasteles en una bandeja para hornear. Y horneo todos los pasteles a la vez en dos bandejas para hornear. Después de hornear los pasteles, horneo las sobras. Retire los pasteles terminados de las bandejas para hornear y enfríe completamente.
paso 9 de 13
Dobla las tortas enfriadas en una pila.
paso 10 de 13
Engrase dos pasteles con crema agria y los otros dos con mermelada.
paso 11 de 13
Prepara el plato y coloca encima los pasteles engrasados. Engrase los lados del pastel con la crema agria restante.
paso 12 de 13
Pica los recortes con una licuadora y espolvoréalos sobre la parte superior y los lados del pastel. Coloque el pastel terminado en el refrigerador durante la noche.
paso 13 de 13
Durante este tiempo, el bizcocho está bien saturado y por la mañana podrás disfrutar de un delicioso y delicado postre.

¡Disfruta tu té!

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