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Pastel de miel hecho con tortas preparadas.

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Cocina ruso

Contenido calórico 264,7 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 20 minutos.

Proteínas * 5,1 gr.

Grasas * 9,8 g

Carbohidratos * 38,6 gr.

Pastel de miel hecho con tortas preparadas.

Contenido

Cuando quiera un pastel, pero no haya tiempo para hornear, los pasteles ya hechos vendrán al rescate. Un pastel de miel de un producto semiacabado de este tipo resulta tierno y sabroso. Es importante tomarse la crema en serio: la leche condensada debe ser de alta calidad e incluir solo leche y azúcar. Es mejor tomar crema agria con alto contenido de grasa, ya que le dará una ternura cremosa sin una acidez innecesaria. Y, por supuesto, ¡no te olvides de la miga decorativa! Esto es imprescindible para un pastel de miel que ocultará los defectos visuales y le dará al pastel un aspecto tradicional.

Ingredientes

Tortas de pastel de miel 1 paquete Leche condensada hervida 1 lata Crema agria 20% 200 gr.

Proceso de cocción

Preparando productos para la tarta. Sacamos las tortas del empaque. Abrimos la leche condensada hervida. Si la leche condensada aún debe hervirse, continúe con el siguiente paso.

Ponemos un frasco de leche condensada en un recipiente más grande, lo llenamos con agua fría para que cubra por completo el frasco y lo ponemos al fuego. Llevar a ebullición a temperatura media para que la leche condensada tenga tiempo de calentarse gradualmente. Cocine a fuego lento durante dos horas con la tapa medio cerrada. Nos aseguramos de que el agua no se evapore. Si es necesario, agregue agua hirviendo a la olla para reponer la cantidad requerida de agua. Una vez transcurrido el tiempo especificado, retire la sartén del fuego y déjela enfriar. La lata enfriada de leche condensada se puede abrir.

Coloque la leche condensada hervida en un tazón ancho y mezcle con la crema agria.

Batir los componentes con una batidora hasta obtener una crema homogénea sin grumos.

Colocar las tartas en un plato plano y untarlas con la nata preparada. Dejamos una tarta por separado.

Intentamos repartir la nata uniformemente entre todos los bizcochos para que el bizcocho quede empapado por todo el perímetro. La torta superior también debe engrasarse generosamente con crema.