Cupcakes de zanahoria con crema de queso
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Cocina
americano
Contenido calórico
243,4 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
8,8 g
Grasas *
12,8 g
Carbohidratos *
48,9 g
Los pastelitos de zanahoria brillantes y aromáticos son excelentes pasteles de otoño-invierno que te animan con su rico color naranja y su increíble sabor. La masa contiene especias como la canela y el jengibre, que le dan a los productos horneados un aroma deslumbrante, y una pequeña cantidad de arándanos secos agregan una agradable acidez al postre. El sabor de los cupcakes de zanahoria se combina idealmente con queso crema ligero y crea un ambiente festivo con su magnífica apariencia.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponemos formularios de papel en forma de metal para hornear cupcakes y los rellenamos con masa en 2/3. Los cupcakes se levantarán a medida que se horneen. Ponemos los cupcakes a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos. Comprobamos la preparación de los cupcakes con un palillo. Sacamos del horno los cupcakes terminados y los colocamos sobre la rejilla para que se enfríen por completo.
En este momento, estaremos preparando la crema de queso. Vierte la nata fría en un recipiente hondo y bátelos con una batidora durante 5-7 minutos para que adquieran una consistencia espesa. Luego agregue el queso crema en 1-2 cucharadas, batiendo cada vez durante unos 30 segundos. Al final de la cocción, agregue azúcar en polvo a la crema y mezcle hasta que quede suave. Ponga la crema terminada en una manga pastelera con boquilla.
