Manteca de cerdo y ajo para untar en ucraniano

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Cocina ucranio
Contenido calórico 415,5 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 90 gr.
Carbohidratos * 3 gr.
Manteca de cerdo y ajo para untar en ucraniano

La manteca de cerdo es una tarjeta de visita de Ucrania, siempre está presente en las mesas. A base de manteca de cerdo, se prepara una pasta para untar muy sabrosa para sándwiches. Tal plato resulta sabroso, tierno y nutritivo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Corta la piel del tocino y córtalo en cubos.
paso 2 de 5
Pasa el tocino por una picadora de carne. Pasar el ajo pelado por una prensa. Lavar el eneldo y picar finamente. Transfiera la manteca, el eneldo y el ajo a un tazón.
paso 3 de 5
Mezclar bien todos los ingredientes, sal y sazonar al gusto.
paso 4 de 5
Extienda varias capas de film transparente sobre una tabla de cortar. Coloque la masa preparada de manteca de cerdo, ajo y hierbas en la película, forme una salchicha y gírela para formar una película adhesiva. Coloca la pasta para untar en el frigorífico y deja que se endurezca un poco.
paso 5 de 5
El rollo frío es muy conveniente para cortar y hacer hermosos sándwiches.

¡Buen provecho!

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