Masa tierna para kystyby con patatas

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Cocina Tatarskaya
Contenido calórico 272,6 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 11,5 g
Grasas * 7,8 g
Carbohidratos * 46,7 g
Masa tierna para kystyby con patatas

¡Hacer una buena masa para kystybai es la base para un plato exitoso! Para que la masa esté tierna y sabrosa, agrégale un huevo y mantequilla. ¡Los bollos se levantarán bien y quedarán esponjosos y satisfactorios! ¡Un verdadero placer!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Tamiza la harina por un colador y mézclala con sal y azúcar granulada.
paso 2 de 5
Calentamos la mantequilla, la combinamos en un recipiente hondo con leche y huevo.
paso 3 de 5
Agregue harina, rellénelo en porciones pequeñas, revolviendo para que la masa sea homogénea.
paso 4 de 5
Seguimos amasando la masa con las manos durante 5-7 minutos, hasta que se vuelva elástica.
paso 5 de 5
Lo tapamos con un film o una toalla y lo dejamos reposar durante 20 minutos.

La masa para kystybai está lista, puedes formar pasteles y hacer el relleno. ¡Buen provecho!

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