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Pepinos búlgaros con vodka

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Cocina ruso

Contenido calórico 116,2 kcal

Porciones 2 p.

Hora de cocinar 4 h

Proteínas * 0,5 gr.

Grasas * 0,1 g

Carbohidratos * 18,6 gr.

Contenido

Muchas amas de casa apreciarán la receta original para hacer pepinos con vodka. La preparación es sencilla y el resultado es muy impresionante: los pepinos quedan crujientes e increíblemente sabrosos.

Ingredientes

Proceso de cocción

Lavamos bien los pepinos y los remojamos en agua fría durante varias horas.

Esterilizamos las latas de la forma más conveniente. Esto debe hacerse cuando los pepinos estén listos para colocarse.

Ponemos todas las especias en el fondo de las latas: ajo, eneldo, granos de pimienta, hojas de laurel, rábano picante y grosellas.

Pon los pepinos bien apretados en frascos. Corta previamente los extremos de la verdura.

Ponemos agua al fuego. Después de hervir, agregue sal y azúcar. Seguimos en la estufa hasta que se disuelvan los productos a granel.

Vierta la salmuera en frascos con pepinos, deje reposar por 15 minutos. Luego vierta el líquido nuevamente en la olla. Hervir de nuevo y verter en frascos.