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Okroshka en agua mineral con mostaza

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Cocina ruso
Contenido calórico 148,4 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Grasas * 9,6 gr.
Carbohidratos * 8,1 gr.
* por 100 gr. producto
Okroshka en agua mineral con mostaza
Contenido

Curiosamente, los primeros platos se pueden preparar y servir fríos. Estas sopas incluyen okroshka, muy simple, llena de vitaminas y muy rápida de preparar. Le recomendamos que ponga en servicio esta receta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Hervir previamente los huevos y las patatas y dejar enfriar.
paso 2 de 5
Corte la salchicha, las papas, los huevos, los pepinos frescos, los rábanos en cubos pequeños, mezcle los ingredientes en una cacerola.
paso 3 de 5
Pica finamente las hierbas con un cuchillo, agrégalas a la sartén.
paso 4 de 5
En un recipiente aparte, combine el agua mineral, la sal, el ácido cítrico y la menta. Luego vierta esta mezcla en las verduras, revuelva, agregue la crema agria.
paso 5 de 5
Enfriar okroshka antes de servir y sazonar con mostaza al gusto.

¡Buen provecho!

 

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