Okroshka sin rábano

Okroshka es una sopa indispensable en climas cálidos. Resulta sabroso, saludable y refrescante. Entre las muchas opciones para preparar este plato, se puede distinguir la más simple: okroshka con mayonesa y vinagre. Los productos utilizados en la preparación deben picarse, hervirse un poco, luego sazonarse con mayonesa con vinagre y cubrirse con agua.