Okroshka con mayonesa con ácido cítrico

Okroshka se considera una sopa fría de verano debido a la presencia de verduras frescas en ella. Pero, si agrega pepinos en escabeche, este plato se puede preparar en invierno o diversificar el menú de verano.

Okroshka se prepara de manera muy simple con un costo mínimo de tiempo. Resulta muy ligero y al mismo tiempo lo suficientemente satisfactorio como para formar parte del menú del almuerzo.

La sopa fría de verano, u okroshka, se prepara a base de kéfir, kvas o mayonesa. Para tal sopa, use carne magra o salchicha sin manteca; para agregar acidez al plato, puede agregar vinagre de mesa o jugo de limón.

Una sopa de primavera-verano económica y fácil de preparar que se permite durante el ayuno. También puede ser consumido por vegetarianos y veganos. Tal plato es bajo en calorías, mientras que resulta bastante espeso.

La deliciosa okroshka ligera por 1 litro de agua mineral ayudará a diversificar la dieta cuando los platos habituales ya estén cansados. La receta usa ácido cítrico en lugar de vinagre, y también se puede usar jugo de limón.

Puedes hablar interminablemente sobre okroshka, este plato fresco y refrescante no solo es satisfactorio, sino también muy sabroso. Hay muchas opciones para su preparación.Cuánta gente, tantas opiniones y gustos. Quiero sugerir una receta para un okroshka clásico sobre agua.

Cada uno de los amantes de okroshka tiene su propia receta favorita para un plato frío, hay una gran variedad de recetas y hay mucho para elegir. Quiero ofrecer una receta de okroshka en kéfir sin rábanos. Okroshka te refrescará y saturará perfectamente en un caluroso día de verano.

Se sabe que el okroshka clásico se prepara con la adición de kvas. Pero si por alguna razón no estaba en la cocina o no eres fanático de él, puedes reemplazar el kvas con agua mineral. El sabor de la sopa no se verá afectado en absoluto, el plato será igual de refrescante, nutritivo y delicioso.

okroshka es probablemente la sopa fría de verano más popular, ya que satura y apaga la sed. Sin embargo, sería un error limitar el tiempo de consumo de este plato solo en verano. ¡Okroshka en caldo con mayonesa se puede comer todo el año! Es aún más satisfactorio y saludable en comparación con el tradicional, lo que significa que comerlo es un doble placer.

El suero es útil en sí mismo debido al contenido en su composición de una gran cantidad de microelementos útiles para el cuerpo humano, y en combinación con verduras frescas de verano en okroshka, convierte este plato en una verdadera bomba fortificada.

De las muchas opciones para diferentes okroshka en esta receta, está invitado a cocinarlo en caldo de pollo. El caldo Okroshka no debe contener grasa. Se puede quitar fácilmente del caldo frío. Esta okroshka atraerá a los hombres.