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Panqueques sin huevos, levadura

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Cocina ruso

Contenido calórico 264,1 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 7,9 gr.

Grasas * 5,7 g

Carbohidratos * 69,2 g

Contenido

¿Le gustaría hacer un desayuno delicioso y abundante, pero no hay huevos en la nevera? Entonces la receta presentada a su atención será muy útil. Todo lo que necesita para disfrutar de los panqueques esponjosos es kéfir, harina, azúcar, sal, aceite vegetal y solo cuarenta minutos de tiempo personal.

Ingredientes

Kéfir 250 ml. Harina de trigo 160 g Azúcar granulada 40 gr. Sal 6 gr. Aceite vegetal 45 ml.

Proceso de cocción

En un recipiente hondo, debe combinar kéfir, azúcar, sal, aceite vegetal y luego mezclar todo.

Tamizar la harina de trigo y agregarla poco a poco a la mezcla de kéfir y aceite junto con el refresco. Mezclamos todo hasta que la masa se vuelva homogénea.

Calentar una sartén con un poco de aceite vegetal. Luego, habiendo formado panqueques con la masa, ponerlos en una sartén y freír por ambos lados hasta que se forme una costra ligeramente dorada.