Tortitas de calabacín para niños en el horno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 167,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 8,6 gr.
Grasas * 7,5 g
Carbohidratos * 21,8 g
Tortitas de calabacín para niños en el horno.

Una excelente opción para un plato de calabacín son los panqueques horneados en el horno. Hoy traemos a su atención una versión de verano de cocinar panqueques de calabacín: con hierbas y queso feta. Los verdes dan agradables notas frescas y el queso feta, de sabor cremoso y salado. Tales panqueques serán útiles tanto para los niños como para aquellos que siguen la figura y la cantidad de calorías consumidas, ¡porque los panqueques se cocinan sin aceite!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Para los panqueques, elegimos calabacines tiernos, no es necesario pelarlos, ya que la piel aún está suave y las semillas en ellos aún son jóvenes y suaves. Si tiene calabacín de piel dura, córtelo y quítele las semillas. Lavamos el calabacín, lo secamos con una toalla y lo frotamos con un rallador grueso, sal. Los dejamos a un lado durante 10 minutos. Durante este tiempo, el exceso de líquido se liberará del calabacín, debe drenarse.
paso 2 de 4
Agrega un poco de huevos batidos, harina, perejil picado y eneldo al calabacín, pimienta un poco. Frote el queso en un rallador grueso y agréguelo a la masa. Mezclar bien todos los ingredientes. Como resultado, no tenemos una masa que no se difumine.
paso 3 de 4
Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear y extienda nuestra masa 1 cucharada cada uno. Ponemos los panqueques a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos. No olvide que después de 15 minutos debe abrir el horno y voltear los panqueques.
paso 4 de 4
Coloque los panqueques calientes terminados en un plato y sirva con crema agria. ¡Buen provecho!

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