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Buñuelos de calabacín y manzana

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Cocina europeo
Contenido calórico 210,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 25 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Grasas * 8,7 g
Carbohidratos * 37,5 g
* por 100 gr. producto
Buñuelos de calabacín y manzana
Contenido

Una combinación inusual de calabacín y manzanas se convierte fácilmente en deliciosos y fragantes panqueques. Un plato abundante apto para desayunos y meriendas. ¡Y es muy fácil de cocinar!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Muele el calabacín en un rallador fino. Si es joven, puede seguir con la cáscara. Pero primero, debes enjuagar bien la fruta.
paso 2 de 7
Pelar la manzana y molerla. Agregue al calabacín.
paso 3 de 7
Batir el huevo y agregar una cucharada de crema agria. Mezclar la masa.
paso 4 de 7
Tamizar la harina y volver a mezclar.
paso 5 de 7
En esta etapa, agregue el azúcar, un poco de sal y soda, apagados con vinagre. Revuelva hasta que quede suave. La masa está lista.
paso 6 de 7
Ahora calentamos la sartén con aceite vegetal. Sirve los panqueques y fríelos hasta que se ruboricen por ambos lados.
paso 7 de 7
Lo ponemos en un plato y servimos. Puedes rellenar con crema agria. ¡Buen provecho!

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