Panqueques de leche horneada fermentada vencida

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Cocina ruso
Contenido calórico 200,7 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 8,3 gr.
Grasas * 8,8 g
Carbohidratos * 41,7 g
Panqueques de leche horneada fermentada vencida

Si la leche horneada fermentada se atasca en el refrigerador, no se apresure a tirarla. Se obtienen deliciosos y tiernos panqueques a partir de productos caducados. Ideal para preparar un desayuno familiar rápido.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En un bol hondo batir el huevo con el azúcar y la sal hasta que quede espumoso.
paso 2 de 5
Vierta la leche horneada fermentada vencida en la mezcla de huevo y mezcle bien. Tamizar la harina y empezar a amasar la masa.
paso 3 de 5
Debe resultar suave y aireado, sin grumos.
paso 4 de 5
Calentar una sartén con aceite. Repartimos la masa: 1 cucharada por crepe. Freír hasta que se ruborice por ambos lados.
paso 5 de 5
Pon los panqueques calientes en un plato. ¡Listo, puedes servir!

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