hogar
➠ Meriendas
➠ Meriendas
➠ Panqueques de kéfir clásicos sin refresco

Panqueques de kéfir clásicos sin refresco

4197

Cocina ruso

Contenido calórico 249 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 10,4 g

Grasas * 7,7 g

Carbohidratos * 52,1 gr.

Panqueques de kéfir clásicos sin refresco

Contenido

Los panqueques se preparan con leche agria, agua, leche y kéfir, con soda y levadura. Sugiero hacer panqueques de kéfir clásicos sin soda. Los buñuelos se pueden utilizar como un delicioso postre delicado o como plato principal salado. El plato se prepara de forma sencilla y sencilla, resulta muy tierno y sabroso.

Ingredientes

Kéfir 0,5 l. Harina de trigo 2.5 Art. Huevo 2 uds. Azúcar granulada gusto Sal 1 pizca Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Tome un recipiente hondo, vierta el kéfir a temperatura ambiente, rompa los huevos de gallina y agregue azúcar granulada. Ajuste la cantidad de azúcar granulada según sus propias preferencias. Mezclar bien con un batidor o una cucharada.

Agregue la harina tamizada a través de un colador en varios pasos.

Mezclar bien la masa.

Remueve la masa hasta que se forme una masa suave y homogénea y los grumos desaparezcan por completo.

Precalienta bien la sartén. Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal. Con una cucharada, esparce suavemente la masa de manera uniforme por toda la superficie de la sartén.