hogar
➠ Meriendas
➠ Meriendas
➠ Tomates verdes picantes para el invierno sin esterilización.

Tomates verdes picantes para el invierno sin esterilización.

613

Cocina asiático

Contenido calórico 103,5 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 0,4 gr.

Grasas * gramo.

Carbohidratos * 25,8 g

Tomates verdes picantes para el invierno sin esterilización.

Contenido

Los tomates verdes picantes sin esterilizar son una manera fácil de preparar un bocadillo sabroso que combina bien con muchos platos de carne. El proceso de preparación de un aperitivo de este tipo lleva un mínimo de tiempo y esto se debe en gran parte al conservante más popular en el hogar: el vinagre.

Ingredientes

Tomates verdes 1,5 kg Hoja de laurel 3 piezas. Granos de pimienta negra 5 piezas. Sal 1 cucharada Azúcar granulada 1, 5 cucharadas. Vinagre de mesa 9% 1 cucharada Ajo PCS. Agua 1 l.

Proceso de cocción

Primero, preparamos los ingredientes necesarios.

Preparemos la marinada. Vierta un litro de agua purificada en una cacerola. También enviamos sal y azúcar allí. Lleva la marinada a ebullición.

Mientras tanto, poner los tomates lavados en un colador y sumergirlos en agua hirviendo, que se debe calentar en otra cacerola. Mantenemos los tomates en agua hirviendo durante un minuto.