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Guiso de verduras con champiñones en olla de cocción lenta

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1990
Cocina italiano
Contenido calórico 39,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 1,5 gr.
Grasas * 3,1 gr.
Carbohidratos * 6,7 g
* por 100 gr. producto
Guiso de verduras con champiñones en olla de cocción lenta
Contenido

El guiso de verduras con champiñones es una gran opción para una cena diaria. Este guiso se puede servir como guarnición o como plato independiente. Cabe señalar que gracias a la preparación del guiso en una multicocina, puede ahorrar significativamente su tiempo y esfuerzo. Por cierto, aquellos que controlan cuidadosamente la figura apreciarán un plato de este tipo: el estofado es bajo en calorías, por lo que no tendrá que preocuparse por los kilos de más.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Tomamos repollo blanco, quitamos las hojas marchitas. Lavamos la col con agua corriente y luego la picamos.
paso 2 de 8
El siguiente paso es lavar el calabacín, pelarlo, cortarlo en mitades.
paso 3 de 8
Lavamos el pimiento morrón, le quitamos el tallo y las semillas, y luego lo cortamos en tiras.
paso 4 de 8
Pelar las cebollas y las zanahorias y luego picarlas. Cebollas - en cubitos, zanahorias - en una tira fina.
paso 5 de 8
Corta los champiñones lavados en rodajas. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas.
paso 6 de 8
Enviamos las verduras picadas al bol multicocina. Espolvorea todo con sal y especias. Agregue allí ajo picado, aceite vegetal y 100 gramos de agua.
paso 7 de 8
Encendemos la multicocina en el modo "Extinción".
paso 8 de 8
Después de una hora, se puede servir el guiso de verduras con champiñones.

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