Guiso de verduras con pollo y coliflor

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Cocina italiano
Contenido calórico 54,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6,3 gr.
Grasas * 4,8 gr.
Carbohidratos * 6,5 gr.
Guiso de verduras con pollo y coliflor

El guiso de verduras va bien con el pollo. La delicada carne blanca empapada en salsa con coliflor es ideal para un menú de verano. Este plato puede ser consumido tanto por adultos como por niños.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavar el filete de pollo, secarlo y cortarlo en cubos. Freír en aceite de girasol.
paso 2 de 5
Pelar y lavar las verduras, quitar las semillas y particiones de los pimientos morrones. Pica la cebolla y el pimiento en trozos grandes. Freír las verduras por separado de la carne.
paso 3 de 5
Lavar la coliflor, dividir en inflorescencias y hervir durante 2-3 minutos.
paso 4 de 5
Pon todos los ingredientes en un cazo, agrega sal, pimienta, salsa de soja y un poco de agua. Cocine a fuego lento el guiso a fuego lento durante 25-30 minutos.
paso 5 de 5
Tendrás un guiso de pollo con verduras muy ligero y delicioso. Sírvelo con pan recién hecho.

¡Buen provecho!

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