Pastel de gelatina de arándanos rojos de arena
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
167,6 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
5 h
Proteínas *
5,1 gr.
Grasas *
9,9 gr.
Carbohidratos *
24,7 g
Las arándanos rojos lavados se vierten en la base de arena, que se vierte con crema agria y crema de azúcar. Resulta un pastel muy sabroso que será un gran complemento para cualquier fiesta de té.
Ingredientes
Proceso de cocción
Corta la mantequilla ligeramente ablandada en trozos pequeños y transfiérelos a un recipiente adecuado. Agregue azúcar granulada junto con azúcar de vainilla y muela todo con un tenedor. A continuación, rompa los huevos allí y vuelva a mezclar. Agrega la harina tamizada por un colador en porciones y amasa la masa con las manos. Debe ser suave, elástico y no muy empinado.
Coloque la masa de mantequilla en una fuente para horno y distribúyala uniformemente por toda la superficie. Corta los bordes sobrantes o presiónalos con los dedos. Repartimos las bayas de arándano rojo y las nivelamos con una cuchara. Precalienta el horno a 180 ° C y hornea el bizcocho durante 35-40 minutos. Vierta la crema agria en un producto caliente y déjelo enfriar un poco a temperatura ambiente. Luego lo enviamos al frigorífico durante 3-4 horas, para que el relleno se endurezca y las bayas empapen el bizcocho.
