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Pastel de grosella negra sobre kéfir en el horno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 210 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 3,8 g
Grasas * 19 gr.
Carbohidratos * 19 gr.
* por 100 gr. producto
Pastel de grosella negra sobre kéfir en el horno.
Contenido

La tarta con grosellas negras sobre kéfir se conoce con razón como productos horneados "invitados en la puerta". Se prepara de forma sencilla y rápida, y en el congelador puedes encontrar una bolsa de esta baya congelada, y cada ama de casa tiene el resto de ingredientes. Los productos horneados quedarán deliciosos y tiernos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Vierta el kéfir a temperatura ambiente en un recipiente para amasar la masa, agregue la cantidad requerida de azúcar y revuelva con un batidor para disolver el azúcar.
paso 2 de 8
Derrita un trozo de mantequilla de cualquier manera.
paso 3 de 8
Vierta mantequilla derretida a la mezcla de kéfir y azúcar y rompa dos huevos de gallina. Luego agregue bicarbonato de sodio y azúcar de vainilla.
paso 4 de 8
Revuelva estos ingredientes hasta que quede suave y por último, agregue la harina tamizada en un colador. Amasar la masa para que no queden grumos de harina. En consistencia, debería resultar como una crema agria espesa.
paso 5 de 8
Luego vierta las bayas de grosella negra en la masa y mezcle nuevamente.
paso 6 de 8
Cubre la fuente de horno con un papel especial y engrasa un poco con aceite vegetal. Verter la masa mezclada con frutos rojos en un molde y alisar su superficie con una cuchara.
paso 7 de 8
Hornea la tarta en un horno precalentado a 180 ° C durante 40 minutos, aunque el tiempo de horneado depende del horno. Enfriar un poco la tarta horneada y retirar suavemente del molde.
paso 8 de 8
El pastel con grosella negra sobre kéfir está listo. Córtalo en porciones y sírvelo. Tal pastel, si se almacena en un recipiente sellado, no se rancia durante varios días.
¡Horneado delicioso y exitoso!

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