Pastel de acedera y ruibarbo
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Cocina
ruso
Contenido calórico
151,2 kcal
Porciones
12 puertos.
Hora de cocinar
120 minutos
Proteínas *
3,4 gr.
Grasas *
3,9 gr.
Carbohidratos *
32,2 g
La tarta original está hecha de ruibarbo y acedera. Los productos horneados son moderadamente dulces, con agradables notas frescas de plantas. El plato servirá como un postre excelente para beber té.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para la base, necesitamos una masa de levadura. Puede usarlo listo para usar o amasarlo usted mismo. Para hacer esto, vierta la levadura con leche fresca, agregue sal y una cucharadita de azúcar. Revuelva hasta que quede suave. En un recipiente aparte, muele el azúcar restante con un huevo, combine con la levadura, la mantequilla y el aceite vegetal y la harina tamizada. Amasar e insistir en un lugar cálido. Luego lo dividimos en dos partes y lo enrollamos en capas.
