Pastel con requesón y cerezas elaborado con masa quebrada en el horno
La fuerte y crujiente corteza de hojaldre sostiene el delicado relleno que, a su vez, impregna la masa para que no se desmorone ni se seque durante la cocción.
| Producto 100g | Kcal | Proteína | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Queso cottage | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |
| Azúcar granulada | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Manteca | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| cereza | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
| Harina | 334 | 10.3 | 1.1 | 70 |
| CCrea agria | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Azúcar en polvo | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Aceite vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Vanilina | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Harina de trigo | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |