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Tartas de lavash con carne picada en una sartén

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Cocina Mundo
Contenido calórico 207 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 10,7 g
Grasas * 19,4 g
Carbohidratos * 11,9 gr.
* por 100 gr. producto
Tartas de lavash con carne picada en una sartén
Contenido

Con todo mi corazón y con mucha alegría, quiero compartirles una receta interesante. Propongo cocinar pasteles de pita inusualmente deliciosos con carne picada en una sartén como un almuerzo abundante. Hornear es rápido y fácil de preparar. ¡Y el resultado es inolvidable! Asegúrese de cocinar y su familia se quedará con una agradable impresión inolvidable.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Prepare todos los ingredientes necesarios para los pasteles de pita picados. Enjuague bien el eneldo con agua corriente y séquelo. Pelar las cebollas, enjuagar con agua y picar finamente con un cuchillo.
paso 2 de 9
Pelar el ajo, enjuagar con agua. Mide la cantidad necesaria de adjika. En lugar de adjika, puede usar salsa de tomate, pasta de tomate o salsa. Ajuste usted mismo la cantidad de ajo.
paso 3 de 9
Coloque la carne picada en un recipiente hondo. Sazone al gusto con sal y pique las especias. Picar el ajo con un cuchillo o pasar por una prensa, agregar a la carne picada y luego verter la adjika. Batir bien y mezclar bien.
paso 4 de 9
Poner las cebollas picadas en una sartén bien caliente, untadas con un poco de aceite vegetal, y sofreír hasta que se ablanden. Luego agregue la carne picada y fría durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
paso 5 de 9
Picar finamente el eneldo preparado con un cuchillo afilado. Romper los huevos de gallina en un recipiente hondo, agregar el eneldo picado y la crema agria. Mezclar bien con un tenedor hasta que quede suave.
paso 6 de 9
Corta las hojas de lavash armenio en varias partes iguales. Lubrique cada parte con mayonesa, distribuyéndola uniformemente por toda la superficie del pan de pita, ponga el relleno de carne picada en el centro.
paso 7 de 9
Rallar el queso duro en un rallador grueso y poner encima la carne picada. Ajuste usted mismo la cantidad de queso, el contenido de grasa y la textura.
paso 8 de 9
Luego dale forma suavemente a las empanadas triangulares y báñalas bien en la masa preparada, de modo que las empanadas queden completamente cubiertas con la masa de huevo.
paso 9 de 9
Caliente bien una sartén profunda a fuego moderado, vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal y coloque las tartas preparadas, fría hasta que quede una corteza deliciosa y crujiente por ambos lados. Coloque los pasteles terminados con carne picada en un plato y sirva.

¡Diviértete con productos horneados sencillos y deliciosos!

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Comentarios (1) 1

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Verónica 20-08-2021 20:34
Yo lo preparé. Muy sabroso. ¡Gracias por la receta!
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por favor, Verónica, intentaremos seguir publicando las mejores recetas!

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