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Tartas de lavash con carne picada en el horno.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 151,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 11 gr.
Grasas * 11,2 gr.
Carbohidratos * 13,3 gr.
* por 100 gr. producto
Tartas de lavash con carne picada en el horno.
Contenido

Propongo cocinar pasteles de pita inusualmente deliciosos con carne picada en el horno. Los pasteles están hechos con un relleno jugoso y una masa fina y crujiente. Necesitará una cantidad mínima de tiempo libre para preparar productos horneados rápidos. Prepare tales pasteles, y sus invitados no permanecerán indiferentes, ¡se lo garantizo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Pelar las cebollas, enjuagar con agua y picar finamente con un cuchillo. Colocar en una sartén bien caliente, untada con un poco de aceite vegetal, y sofreír hasta que se ablanden.
paso 2 de 8
Luego agregue la cantidad requerida de carne picada, y revolviendo constantemente, fría durante unos 10 minutos a fuego lento. Sazone con sal y pimienta al gusto.
paso 3 de 8
Rompe los huevos de gallina en un tazón hondo, agrega la leche y, con un batidor, bate hasta que quede suave.
paso 4 de 8
Corta las hojas de lavash armenio en varias piezas rectangulares idénticas. Saldrán aproximadamente 6-8 piezas, dependiendo del tamaño del lavash.
paso 5 de 8
Cubre la bandeja para hornear en la que hornearás las tartas con papel de hornear. Extiende los trozos rectangulares de pan de pita. Y luego untarlos con huevos de gallina batidos con un cepillo de silicona.
paso 6 de 8
Coloque el relleno de carne en el centro de cada parte del pan de pita. Luego sumerge los trozos de pan de pita en los huevos batidos y coloca sobre el relleno, presionando bien los bordes con los dedos.
paso 7 de 8
Nuevamente, coloque el relleno de carne en el centro de cada parte del pan de pita.
paso 8 de 8
Luego humedece los trozos de pan de pita en huevos batidos y coloca encima del relleno, presionando bien los bordes con los dedos. Espolvoree encima queso duro finamente rallado. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado y hornee las tartas durante 15 minutos a una temperatura de 200 grados. Sirva los pasteles de pita terminados con carne picada.

¡Buen provecho!

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