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Pilaf de bulgur con carne en una olla de cocción lenta

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Cocina Oriental

Contenido calórico 125,5 kcal

Porciones 3 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 6,9 gr.

Grasas * 7,3 gr.

Carbohidratos * 22,1 gr.

Pilaf de bulgur con carne en una olla de cocción lenta

Contenido

Bulgur es trigo triturado tratado con agua hirviendo. El pilaf de bulgur con carne de res no solo es un plato muy sabroso, sino también saludable para el cuerpo. Y en una multicocina es fácil de cocinar.

Ingredientes

Carne de res 300 gr. Bulgur 200 gr. Zanahoria 1 PC. Cebolla 1 PC. Pasta de tomate 300 ml. Agua 200 ml. Sal gusto Pimienta negro gusto Aceite vegetal 1-2 cucharadas

Proceso de cocción

Prepare todos los alimentos necesarios de acuerdo con la lista.

Cortar la cebolla en cubos pequeños, rallar las zanahorias, picar la carne en orden aleatorio.

Vierta un poco de aceite vegetal en el recipiente multicocina y fría las verduras en el modo "Freír".

Cuando las verduras estén tiernas, coloque la carne en el bol y continúe friendo hasta que la carne esté medio cocida. Luego agregue 100 ml de agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Luego agregue la pasta de tomate y revuelva.

Vierta el bulgur en un bol, revuelva, vierta agua para cubrir el contenido de la multicocina, agregue sal y pimienta al gusto. Cierre la tapa y active el modo "Extinción" durante 20 minutos.