Pilaf de cebada con pollo en olla de cocción lenta

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Cocina Oriental
Contenido calórico 104 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 5,5 gr.
Grasas * 7 gr.
Carbohidratos * 17,7 g
Pilaf de cebada con pollo en olla de cocción lenta

En una multicocina, la mayoría de las amas de casa cocinan pilaf y, al reemplazar el arroz con cebada perlada, obtendrá un plato interesante e inusual que atraerá incluso a aquellos a los que no les gusta la cebada. Cocinar pilaf de cebada perlada con pollo. El plato resulta ser bajo en calorías y ligero, por lo que puedes incluirlo en tu menú de dieta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Vierta la cebada perlada previamente remojada con agua hirviendo, luego enfríe un poco y enjuague con agua fría en un colador o colador.
paso 2 de 6
Pelar y enjuagar la cebolla y la zanahoria. Luego pique la cebolla en aros finos y las zanahorias en tiras finas.
paso 3 de 6
Vierta un poco de aceite vegetal en el recipiente múltiple y configure el programa de freír a 10 minutos. Freír las cebollas y las zanahorias picadas en aceite caliente.
paso 4 de 6
Enjuague la carne de pollo, córtela en trozos pequeños y transfiérala a un tazón. Freír las rodajas hasta que estén ligeramente doradas por todos lados.
paso 5 de 6
Luego transfiera la cebada perlada preparada a los ingredientes fritos y extiéndala en una capa uniforme con una cuchara. Agregue sal y especias pilaf al tazón a su gusto. Coloque las cebolletas sin pelar encima de la cebada. Luego llene todo con la cantidad de agua pura especificada en la receta.
paso 6 de 6
Cierre la tapa de la multicocina y configure el programa "Pilaf" o "Rice" a la hora predeterminada. Suele ser de 40 minutos, pero si la cebada aún no está lista, alargue el tiempo. Después de la señal sobre el final del programa, revuelva suavemente el pilaf de cebada con el pollo, retire los dientes de ajo, retire la muestra y se puede servir.

¡Buen provecho!
 

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