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Pilaf con cordero en una olla de cocción lenta Redmond

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Cocina Oriental
Contenido calórico 77,9 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 4,1 gr.
Grasas * 5,1 gr.
Carbohidratos * 9 gr.
* por 100 gr. producto
Pilaf con cordero en una olla de cocción lenta Redmond
Contenido

Hacer pilaf tradicional no es nada fácil. La multicocina "Redmond", como tiene un programa para este plato en particular, te ayudará a cocinar con menos esfuerzo y tiempo un maravilloso pilaf, que no es inferior en sus cualidades a los cocinados en caldero. Cocinar pilaf de cordero.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Enjuagar el cordero con agua corriente, secar con servilletas y cortar en pequeños trozos iguales.
paso 2 de 8
Pelar las cebollas y picarlas en mitades delgadas.
paso 3 de 8
Pelar y enjuagar las zanahorias y picarlas en tiras finas.
paso 4 de 8
Vierta un poco de aceite vegetal en el recipiente multicocina. Encienda el programa Freír y dore los trozos de cordero hasta que estén dorados.
paso 5 de 8
Luego transfiera la cebolla picada al cordero frito.
paso 6 de 8
Luego, transfiera las pajitas de zanahoria al bol y fría las verduras hasta que estén al dente. Al final de la fritura, salar el cordero y las verduras a su gusto y añadir las especias pilaf.
paso 7 de 8
Vierta la cantidad requerida de arroz en un recipiente aparte y enjuague bien 5-8 veces con agua fría.
paso 8 de 8
Coloque el arroz lavado en una capa uniforme sobre zirvak (carne con verduras). Coloque los dientes de ajo pelados en una capa de arroz. Luego vierte la cantidad de agua caliente indicada en la receta en el bol. Cierre la tapa de la multicocina y encienda el programa "Pilaf" durante el tiempo predeterminado. Después de la señal sobre el final del programa, deje el pilaf de cordero durante 20-30 minutos en el modo "Calentamiento". Luego revuelva suavemente el pilaf cocido con una espátula, retire la muestra y el plato se puede servir.

¡Buen provecho!
 

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Comentarios (1) 1

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Olga 17-07-2021 12:11
No me gustó la receta ((
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