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Pilaf con bulgur y pollo en sartén

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Cocina Oriental
Contenido calórico 189,1 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 13,6 gr.
Grasas * 11,6 gr.
Carbohidratos * 24,4 g
* por 100 gr. producto
Pilaf con bulgur y pollo en sartén
Contenido

Una variante inusual de bulgur pilaf. Este plato es fácil de preparar. Además, el bulgur tiene una serie de propiedades beneficiosas para el organismo.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Prepare todos los ingredientes necesarios de acuerdo con la lista.
paso 2 de 6
Pela las cebollas y las zanahorias. Cortar la cebolla en mitades, rallar las zanahorias.
paso 3 de 6
Lavar las alas y cortarlas en trozos por las articulaciones.
paso 4 de 6
Freír el bulgur en aceite vegetal. No es necesario enjuagar los granos.
paso 5 de 6
Agregue verduras picadas al cereal, fría todo junto. Luego agregue las alitas de pollo.
paso 6 de 6
Agregue la cúrcuma y el pimentón, agregue agua y cocine a fuego lento el pilaf, tapado. Cuando el bulgur esté hinchado, el pilaf está listo, puedes servirlo en la mesa.
¡Buen provecho!

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