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Pilaf con pollo y champiñones en una sartén

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Cocina Oriental
Contenido calórico 101 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 6,3 gr.
Grasas * 4,3 gr.
Carbohidratos * 20,4 g
* por 100 gr. producto
Pilaf con pollo y champiñones en una sartén
Contenido

Los hongos son un ingrediente especial que puede transformar el sabor de su plato. Plov con champiñones y pollo es rápido y fácil de preparar. Incluso en una sartén común, el pilaf resulta fragante y sabroso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavar el filete de pollo, secarlo y cortarlo en cubos.
paso 2 de 7
Lave los champiñones y córtelos en rodajas finas.
paso 3 de 7
Corta las cebollas y las zanahorias en cubos pequeños.
paso 4 de 7
Pelar el tomate y picarlo muy finamente.
paso 5 de 7
Enjuague el arroz varias veces con agua corriente.
paso 6 de 7
Precaliente una sartén, agregue aceite vegetal, agregue carne y champiñones, fría. Luego agregue las cebollas y las zanahorias, continúe friendo. Cuando las zanahorias estén tiernas, agregue el ajo picado. Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
paso 7 de 7
Luego agregue arroz, tomate, especias y sal, vierta agua hirviendo sobre el pilaf, revuelva. Cocine el pilaf cubierto durante 20-25 minutos. Sirve el plato terminado caliente.
¡Buen provecho!

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