Boletus boletus frito en crema agria

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 115,5 kcal
Porciones 0,4 l.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 3,1 gr.
Grasas * 16,1 gr.
Carbohidratos * 5,5 gr.
Boletus boletus frito en crema agria

Boletus boletus frito en crema agria se puede servir con patatas o como complemento de los platos principales. Un refrigerio abundante, rápido y fácil de preparar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Clasificamos los champiñones, los pelamos y cortamos.
paso 2 de 9
Hervir en agua hirviendo con sal durante 10 minutos. Quite la espuma durante la cocción.
paso 3 de 9
Ponemos las setas de álamo temblón en un colador y las dejamos escurrir.
paso 4 de 9
Pelar la cebolla y picarla finamente.
paso 5 de 9
Precalienta la sartén. Derrita la mantequilla en ella.
paso 6 de 9
Sofreír la cebolla en mantequilla hasta que se dore.
paso 7 de 9
Poner los champiñones sobre la cebolla, salpimentar al gusto, mezclar y sofreír durante 20 minutos.
paso 8 de 9
Vierta la crema agria en la sartén, revuelva y cocine a fuego lento durante otros 5-7 minutos. ¡Listo! Se puede quitar del fuego.
paso 9 de 9
Los boletus boletus fritos en crema agria generalmente se sirven calientes o tibios. Puede cocinar patatas como guarnición del plato. ¡Buen provecho!

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