Tomates en rodajas para el invierno tan frescos.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
12 kcal
Porciones
2 puertos.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
0,6 g
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
1,9 gr.
¿Te resulta imposible disfrutar del sabor de los tomates frescos caseros en pleno invierno? Nos apresuramos a convencerle de lo contrario. Los tomates en rodajas para el invierno tan frescos se pueden cocinar incluso en casa. Para hacer esto, necesita un conjunto mínimo de productos, un poco de esfuerzo y un estricto cumplimiento de las instrucciones paso a paso que se presentan en esta receta.
Ingredientes
Proceso de cocción
A continuación, corte cada fruta por la mitad. Esto debe hacerse con el mayor cuidado posible para no dañar el tomate. El siguiente paso es enjuagar bien los frascos con bicarbonato de sodio, enjuagarlos bien y luego esterilizarlos de la manera que más le convenga. En frascos esterilizados hasta el cuello, coloque con cuidado las rodajas de tomate.
El principal secreto para mantener frescos los tomates es la esterilización. Para hacer esto, tomamos una cacerola grande, cubrimos su fondo con una toalla de gofre, colocamos latas de tomates tapadas con tapas, luego llenamos la cacerola con agua para que 2/3 de las latas queden sumergidas en agua. Después de que hierva el agua de la olla, esterilice los frascos durante otros 15 minutos.
¡Buen provecho!